Polvere di proteine ​​di piselli organiche senza OGM 80% 85% 25 kg e tipi di proteine ​​vegetali insipide dal fornitore cinese

Informazioni di base

Modello numero:	HP2400
Composizione nutrizionale	proteina
Risorsa	Naturalmente
Il contenuto di principi attivi	61% ~ 90%
Tip	Solubilità, assorbimento d'acqua, emulsionamento, formazione di schiuma
Certificazione	SGS Biologico, HACCP, ISO, QS, Halal, Kosher
Colore	Leggermente giallastro
La foto	Forma in polvere
Applicazione	Esaltatori di nutrienti negli alimenti, integratori alimentari
purezza	72% porteina
dimensione delle particelle	Il 98% è 100 mesh
Quelle	Piselli naturali 100% non OGM
Pacchetto di trasporto	Proteine ​​di pisello bio 20 kg/sacco carta, PVC tre strati
specifica	Sacco da 25/1000 kg
marchio	HGUROC
Origine	Cina
Codice HS	21061000
Capacità produttiva	500.000 pezzi/anno

Descrizione del prodotto

Nome del prodotto: proteine ​​in polvere di piselli
Nome latino: Pisum sativum L.
Parte della pianta utilizzata: frutto
Specifica: Proteine ​​alimentari 80%, 85%
Qualità del mangime 50%–80%
Isolato proteico di piselli biologico Grazie alla sua buona solubilità in acqua, può essere utilizzato in bevande proteiche a base vegetale (latte di arachidi, latte di frumento e latte di noci, ecc.), alimenti e bevande salutari e salsicce. Può anche essere utilizzato per aumentare il contenuto proteico e stabilizzare la qualità nel campo della lavorazione del latte in polvere (latte in polvere per neonati e studenti, nonché latte in polvere per persone di mezza età e anziani).
Le proteine ​​dei piselli sono ottenute da piselli di alta qualità non OGM. I flussi di lavoro comprendono la separazione, l'omogeneizzazione, la sterilizzazione e l'essiccazione a spruzzo. È giallo e profumato con un forte sapore di pisello e contiene oltre l'80% di proteine ​​e 18 aminoacidi e vitamine senza colesterolo. Ha una buona gelatinizzazione e solubilità in acqua, comprese disperdibilità, stabilità e dissoluzione.

 

Applicazione delle proteine ​​dei piselli: poiché le proteine ​​dei piselli hanno buone proprietà funzionali come solubilità, assorbimento di acqua, emulsionamento, formazione di schiuma e gel, ecc., possono essere utilizzate come additivo alimentare nella lavorazione della carne, negli snack, ecc. per migliorare la qualità del prodotto e nutrizione. il ruolo della struttura. Cibo: l'aggiunta di proteine ​​di piselli e farina di piselli al pane cotto a vapore può migliorare efficacemente la qualità della farina e il valore nutrizionale del pane cotto a vapore. Quando la quantità aggiunta di proteine ​​di piselli è del 4% e la quantità aggiunta di farina di piselli è inferiore al 10%, la valutazione sensoriale del pane cotto a vapore è superiore a quella del pane senza proteine ​​e farina di fagioli. Allo stesso tempo, l'aggiunta di proteine ​​di piselli e farina di piselli contribuisce all'effetto chimico. Rallenta l'invecchiamento dei panini al vapore e prolunga la durata di conservazione dei panini al vapore; Aggiungi le proteine ​​in polvere di piselli alla pasta per migliorare la qualità della farina e il valore nutrizionale della pasta. Mangime: l'aggiunta del 35% di proteine ​​isolate di piselli al mangime per pesci ha avuto effetti negativi sulla digestione e sul tratto intestinale del salmone atlantico. Nell'alimentazione dei polli da carne, sono state utilizzate proteine ​​in polvere di piselli al posto del concentrato di proteine ​​di soia e della farina di soia, e il peso corporeo dei polli da carne è stato significativamente ridotto; La glicazione delle proteine ​​dei piselli influenza la crescita significativa di batteri commensali nell'intestino, in particolare Lactobacillus e Bifidobacterium. Questi cambiamenti nella composizione microbica hanno un effetto positivo sull’ambiente intestinale e promuovono la salute umana.

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