5 ottime verdure per la coltivazione in contenitori

Supponiamo che tu voglia coltivare ortaggi, ma il tuo unico bene immobile è un terrazzo, un patio o un balcone. Nessun problema! Se si dispone di un contenitore abbastanza grande e di una posizione soleggiata, è possibile coltivare quasi tutti gli ortaggi. Tra le centinaia di varietà di dimensioni regolari e il numero crescente di offerte nane, avrai più scelte di quante ne hai in vaso.

I coltivatori di piante stanno rispondendo alla crescente popolarità del giardinaggio in container con varietà allevate per rimanere compatte. Anche se le piante – e le verdure – possono essere più piccole delle loro cugine terrestri, non c'è alcuna differenza nel sapore.

La maggior parte delle verdure necessita del pieno sole (da sei a otto ore al giorno), indipendentemente da dove crescono. Alcuni, come la lattuga, possono cavarsela con un po’ meno. Controlla la confezione dei semi o l'etichetta della pianta al momento dell'acquisto per scoprire il fabbisogno solare.

I semi di alcune verdure, tra cui carote, cetrioli, spinaci, lattuga e altre verdure, possono essere seminati direttamente nei loro contenitori. Altri, come pomodori e peperoni, funzionano meglio come trapianti.

Drenaggio: Ogni contenitore deve avere almeno un foro di drenaggio – nessuno escluso – e più il vaso è grande, più fori avrà bisogno. Il terreno in contenitori senza buchi non si secca mai e alla fine ucciderà le tue piante.

Contenitori: La maggior parte delle verdure necessita di contenitori larghi e profondi. Ciò significa almeno 10 pollici di diametro e 12 pollici di profondità, tuttavia la profondità può variare a seconda del sistema radicale di un particolare ortaggio. Il vantaggio dei contenitori più grandi è che il maggiore volume di terreno significa che non avrai bisogno di annaffiare così spesso.

I vasi di terracotta assorbono l'umidità, quindi sono adatti alle piante che preferiscono un clima più asciutto, ma per la maggior parte delle altre dovrai annaffiare più spesso. I vasi di plastica e i sacchetti per la coltivazione sono leggeri e trattengono bene l'umidità. I vasi in ceramica e smaltati evitano inoltre che il terreno si secchi rapidamente. I contenitori di metallo hanno un bell'aspetto, ma il pieno sole sul metallo riscalda il terreno, che può friggere le radici. Lo stesso vale per un contenitore di colore scuro, di qualsiasi materiale.

Tipo di terreno: Scegli un mix di terreno che drena bene. I rivenditori vendono miscele specifiche per verdure in contenitore. Acquista borse grandi; le verdure in contenitori richiedono molta miscela di terreno. Un contenitore da cinque galloni richiede circa 20 litri di miscela. Riempi fino a un paio di pollici sotto il bordo della pentola. Innaffia la miscela in modo che si depositi prima di piantare.

Non mettere noccioline da imballaggio, sassi o altro sul fondo della pentola. Potrebbe renderlo più leggero o risparmiare sulla miscela del terreno, ma inibisce il corretto drenaggio, riduce lo spazio disponibile per le radici e può farle marcire.

Concimazione: Le piante coltivate nel terreno possono allargare le loro radici per cercare sostanze nutritive. Nei contenitori, l'irrigazione fa uscire i nutrienti dai fori di drenaggio, quindi le piante dipendono da una fertilizzazione regolare. Quando si rinvasano le piante per la prima volta, mescolare un fertilizzante organico granulare a lento rilascio nella miscela di terreno.

Il consiglio abituale è quello di concimare poi una volta alla settimana con un concime solubile diluito. Ma i fabbisogni di nutrienti delle piante variano, quindi familiarizza con i requisiti nutrizionali di ciò che stai coltivando in modo da non esagerare o concimare troppo poco.

Carote: Un grande vantaggio nel coltivare le carote in contenitore è che non ci sono rocce, radici o altri oggetti nel terreno che impediscano loro di crescere dritte e lunghe. Puoi tirarli quando ne hai bisogno e il loro fogliame piumato crea uno sfondo attraente per le piante da fiore. Le carote del "Mercato di Parigi" sono corte e rotonde piuttosto che lunghe, quindi non hanno bisogno di una pentola così profonda. 'Adelaide' cresce rapidamente e matura in circa 50 giorni. Il cimelio di famiglia "Cuore di bue" è lungo da quattro a cinque pollici.

Cetrioli: Le viti di cetriolo a cespuglio sono più corte – lunghe solo due o tre piedi – quindi sono più facili da gestire. I tipi rampicanti producono più cetrioli, ma, essendo lunghi otto piedi, dovranno essere tralicciati. Scegli contenitori da cinque galloni o più grandi, idealmente realizzati in plastica o ceramica, non in argilla. I Cukes amano il clima caldo e hanno bisogno di molta acqua, quindi un contenitore autoirrigante può essere una scelta intelligente. Se le piante diventano così secche da appassire, il frutto potrebbe essere amaro. "Bush Pickle", "Spacemaster" e "Salad Bush" sono tre varietà affidabili.