La pianta fornisce farina proteica di piselli separata, biologica e di qualità alimentare

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Descrizione del prodotto

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Proteine ​​del pisello

Le proteine ​​del pisello si basano su estratti e proteine ​​isolate di alta qualità, non OGM. Il contenuto proteico è compreso tra il 50 e l'85%, è privo di ormoni, colesterolo e allergeni. Gli otto aminoacidi essenziali soddisfano i requisiti della FAO/OMS. In particolare, il contenuto di lisina è ancora più elevato rispetto all’isolato proteico della soia. Rispetto ad altre proteine ​​vegetali, la proteina del pisello non contiene ormoni né allergeni. La percentuale di proteine ​​a basso peso molecolare è del 95%. Il suo fattore antinutrizionale è molto basso, il che ha un effetto positivo sul suo assorbimento da parte del corpo umano. Gli otto tipi di aminoacidi essenziali soddisfano i requisiti della FAO/OMS. I livelli raccomandati, in particolare di lisina, sono superiori a quelli delle proteine ​​isolate della soia. Uso delle proteine ​​dei piselli nelle coltureSostituzione del concentrato di proteine ​​della soia e della farina di soia con proteine ​​in polvere delle proteine ​​dei piselli nelle razioni di mangime dei polli da carne, peso corporeo dei polli da carne La saccarificazione delle proteine ​​dei piselli influisce sulla crescita dei batteri commensali nell'intestino, in particolare dei lattobacilli e dei bifidobatteri, e questi cambiamenti nella composizione microbica hanno un effetto positivo sull'ambiente intestinale.

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