Proteine ​​di soia isolate biologiche per la lavorazione di prodotti a base di carne. Proteine ​​isolate della soia per emulsionanti alimentari

Informazioni di base

Modello numero:	Proteine ​​della soia isolate
Nome del prodotto	Proteine ​​della soia isolate
Laureato	Qualità del cibo
luogo d'origine	Hebei, Cina
anno di scaffale	24 Divertimento
Sonda	Disponibile
Aspetto	Polvere giallastra
Pacchetto di trasporto	25 kg/sacchi
specifica	90% minimo
marchio	Ruisite
Origine	Hebei, Cina

Descrizione del prodotto

Le proteine ​​della soia sono le proteine ​​della soia con il più alto contenuto proteico. È composto da farina di soia sgrassata rimuovendo la maggior parte dei grassi e dei carboidrati, creando un prodotto con il 90% di proteine. Pertanto, l’isolato proteico di soia ha un gusto molto neutro rispetto ad altri prodotti a base di soia. Poiché la maggior parte dei carboidrati viene eliminata, non si verifica gonfiore quando si assumono le proteine ​​isolate della soia. L'isolato proteico puro di soia è difficile da trovare in commercio e viene utilizzato principalmente dall'industria alimentare piuttosto che dai consumatori. Puoi trovarlo nei negozi di alimenti naturali o nella sezione farmacia del supermercato. Si presenta principalmente in combinazione con altri ingredienti alimentari; Ad esempio, il frullato di proteine ​​di soia è una miscela di proteine ​​isolate di soia con aromi, minerali e vitamine.

specifica

Articolo	Standard	Risultati
Aspetto	Polvere bianca cremosa	corrisponde
Proteine ​​(base secca, Nx6,25%) (%)	≥90	91,3
Dimensione delle particelle (fino a 100 mesh) (%)	≥95	corrisponde
Umidità (%)	≤7,0	6,88
Fatto (%)	≤1,0	0,5
valore del ph	6,0~8,0	7,78
Cenere (%)	≤6,0	4.3
Conta batterica totale (CFU/g)	≤20000	2200
Coliformi (MPN/100g)	≤30	commisurato
E coli	Negativo	commisurato
Salmonella	Negativo	commisurato

Applicazione

1. Industria alimentare (emulsionamento di carne, salsiccia, prosciutto, prodotti vegetali, ecc.). Comunemente utilizzato nella carne in scatola e nel prosciutto, sostituisce la carne e riduce i costi del prodotto.
2. È ampiamente utilizzato nelle bevande non casearie e in varie forme di prodotti lattiero-caseari, in sostituzione del latte in polvere.
3. Invece del latte scremato in polvere per fare il gelato.
4. L'aggiunta di non più del 5% di proteine ​​isolate della soia durante la preparazione del pane può aumentare il volume del pane e migliorarne il colore della buccia.

Imballaggio e spedizione

Profilo Aziendale

Hebei Ruisite Technology ha sede nel nord della Cina. Essendo una delle società di commercio estero più dinamiche nel mercato cinese, aderiamo ai principi di gestione di "prima la qualità, il cliente prima e basato sul credito" sin dalla fondazione della società. Il nostro meglio per soddisfare le potenziali esigenze dei nostri clienti. La nostra azienda è sinceramente disposta a collaborare con imprese di tutto il mondo per realizzare una situazione vantaggiosa per tutti poiché la tendenza della globalizzazione economica si è sviluppata con forza irresistibile. Abbiamo clienti in tutto il mondo, tra cui Europa, Sud America, Nord America, Sud-Est asiatico e Africa. La nostra attività si basa sull’onestà e sulla fiducia reciproca. Siamo sinceramente ansiosi di stabilire rapporti commerciali a lungo termine e reciprocamente vantaggiosi con clienti globali”.
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