Dalle tisane alle tinture: i rimedi erboristici della quercia coltivano salute e conoscenza
DICKINSON — Denti di leone di colore giallo brillante ricoprono i prati e i lati delle strade intorno alla città e, sebbene la maggior parte di noi non li consideri molto, sono un esempio della varietà di piante che crescono nei nostri giardini e che hanno il potenziale per fornire una moltitudine dei benefici per la salute.
Un imprenditore di Dickinson, Lindsey Deschamps, ha trovato la sua passione sotto forma di piante e fitoterapia avviando Oak Tree Herbal Remedies dove vende di tutto, dai tè medicinali alle tinture ed estratti miscelati.
"Quando mi sono trasferito a Dickinson mi sono unito al mercato degli agricoltori e ho avuto un grandissimo successo. Sembra che ci fosse davvero un grande bisogno di qualcosa di simile qui a Dickinson, soprattutto perché ci sono molte persone nelle aree circostanti che vengono a Dickinson e così ho potuto aprire un negozio e sta andando molto bene," ha detto Deschamps.
Gli scaffali di Oak Tree Herbal Remedies sono fiancheggiati da vasetti di miscele di tisane a foglie sfuse, dal fiore di achillea al classico Earl Grey, e dozzine in mezzo. Piante verdi fresche pendono dal soffitto drappeggiate su tinture miscelate a mano, miele alle erbe e vasetti di funghi.
Deschamps ha studiato erbe e piante per oltre 15 anni, innamorandosi non solo del mondo dell'erboristeria ma anche delle profondità illimitate dell'apprendimento.
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L'apprendimento è stato un amore per tutta la vita per Deschamps, che sarebbe felice di frequentare ogni corso universitario offerto solo per il gusto di farlo se fosse conveniente perché, come dice lei, quando non impara si annoia.
"Volevo davvero diventare un ambientalista della fauna selvatica. Ma più imparavo sulle piante e sui funghi e sul loro potere e potenziale curativo, più me ne innamoravo, e così ho spostato la mia attenzione su quell'aspetto delle cose", ha detto Deschamps. .
Viole, cerastio e acetosella sono solo alcune delle altre piante che, secondo Deschamps, crescono in abbondanza a Dickinson, dando alle persone l'opportunità di uscire e procurarsi il cibo da sole.
Periodicamente Dechamps ospita diversi corsi sulla natura per la comunità, come corsi di raccolta primaverile o laboratori a tema Terra per gli studenti homeschooler della comunità.
Sebbene per coloro che non amano cercare cibo nel fogliame, Oak Tree Herbal Remedies elimina il lavoro sporco dall'equazione, fornendo rimedi erboristici biologici di provenienza etica confezionati e pronti all'uso.
Sebbene la ricerca richieda una lunga ricerca, Deschamps ha una dedizione incrollabile nel fornire prodotti biologici e di provenienza etica alla sua comunità.
"Faccio ricerche approfondite da dove proviene assolutamente tutto, se non è qualcosa che ho raccolto o coltivato io stesso, conosco esattamente la fattoria da cui proviene. E a volte sai, è fuori dal paese, ma faccio delle scelte un po' basate su "L'uso etico di tali risorse. Quindi mi assicuro che l'agricoltore venga pagato e che vengano utilizzate pratiche corrette nella raccolta e nella coltivazione della pianta", ha affermato Deschamps.
La ricerca è il primo passo che Deschamps consiglia a chiunque sia interessato a immergersi nella fitoterapia, sottolineando che è importante trovare informazioni da fonti attendibili.
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Deschamps suggerisce di iniziare con una o due erbe che suscitano il tuo interesse, come ad esempio i denti di leone, e poi di fare ricerche attraverso più fonti come Google Scholar, libri e riviste al di fuori dell'America, o parlando con esperti del settore come lei per ottenere un buon risultato. comprensione completa dell'erba.
"Non puoi ottenere le tue informazioni da un'unica fonte, giusto? Se vedi qualcosa su Tik Tok e dici: 'Non posso crederci, è vero?' Sai, vai a fare le tue ricerche, leggi quanti più libri puoi e parla con quante più persone possibili che potrebbero saperlo. Sono sempre disponibile a parlare," ha detto Deschamps.
Da quel momento, il negozio Deschamps offre una miriade di opzioni per consumare diverse erbe medicinali, dai tè alle tinture, ma come ha spiegato Deschamps le erbe influenzano ogni persona in modo diverso, quindi è questione di trovare ciò che funziona meglio per te.