Ricetta: Clafoutis alle drupacee
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Il caporedattore Brian Hart Hoffman mostra come realizzare questa meravigliosa sorpresa. Ha un fantastico trucco da condividere che utilizza pinze ad ago per rimuovere facilmente i noccioli dalle pesche.
Questa ricetta è tratta dal numero di maggio/giugno della rivista "Bake from Scratch" e aggiunge un tocco di pesche della Georgia. Il caporedattore Brian Hart Hoffman ha un ottimo trucco da condividere che utilizza pinze ad ago per rimuovere facilmente i noccioli dalle pesche. Di seguito la ricetta e le istruzioni:
Fa da 6 a 8 porzioni
Usa qualsiasi mix di albicocche, ciliegie, nettarine, pesche o prugne che preferisci per questa classica crema pasticcera francese al forno.
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